• Radionice 2019.

    by  • 05/11/2019 • Najave

    22. 11. 2019. – CLUB BOARD ROOM

    • maksimalan broj osoba za CLUB BOARD ROOM radionicu je 12.
    • za ulaz u CLUB BOARD ROOM radionicu nije potrebno imati kartu za festival.
    • molimo moderatore da se pridržavaju satnice.

     

    11:00 – 12:30

    Moderator: Roko Bekavac
    Tema: HORIZONTAL TASTING – HISTORIC VINTAGE 2008.
    Opis:
    ~AGRAPART VENUS 2008
    ~LARMANDIER-BERNIER VIEILLES VIGNES DU LEVANT 2008
    ~PIERRE PETERS CUVÉE SPÉCIALE LES CHÉTILLONS 2008
    ~DRAPPIER GRANDE SENDREE 2008
    ~PHILIPPONNAT CLOS DES GOISSES 2008
    ~JACQUESSON AY VAUZELLE TERME 2008
    ~MOET ET CHANDON GRAND VINTAGE 2008
    ~BILLECART – SALMON VINTAGE 2008
    ~BOLLINGER GRANDE ANNEE 2008
    ~POL ROGER WINSTON CHURCHILL 2008
    ~DOM PERIGNON 2008
    ~CRISTAL 2008

    Cijena ulaznice: 1.900,00 kn
    Kontakt i rezervacije: Roko Bekavac, +385 91 620 3820, moc.liamgnull@cavakeb.okor
    Maksimalno 12 osoba.
    POPUNJENO: 12/12

     

    13:00-14:30

    Moderatori: Fabien Teitgen, direktor Château Smith Haut Lafitte i Ante Bačić
    Tema: CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC
    Opis: BIJELO vertikala top godina
    Smith Haut Lafitte Blanc 2007.
    Smith Haut Lafitte Blanc 2011.
    Smith Haut Lafitte Blanc 2015.
    Smith Haut Lafitte Blanc 2016.
    Smith Haut Lafitte Blanc 2017.

    Cijena ulaznice: 890,00 kn
    Kontakt i rezervacije: Domagoj Dropuljić +385 98 382 502, rh.moc.onivnull@lavitsef
    Maksimalno 12 osoba.
    POPUNJENO: 12/12

     

    15:00-16:30

    Moderator: Marin Berovič
    Tema: Master Class Champion + Trophy Winners, The World Glass of Bubbly, London 2019.
    Opis: Svjetsko ocenjivanje Čaša najboljeg pjenušca 2019 – The World Glass of Bubbly u Londonu 2019, predstavlja savremeni način ocenjivanja pjenušca, izbornim klasificiranjem ozirom na karakteristike i okuse u 19 kategorija, kojem slijedi ocenjivanjem najboljih po vertikali. Pobjednik – Trophy Winner – Pokalni pobjednik je najviše ocijenjeno vino kategorije, kojem slijede zlatne, srebrne i brončane medalje. Posebno priznanje van medalja je Highly Commended ili Visoko pohvaljeno.
    Radionica pod ravnanjem Marina Beroviča, predsjednika ocenjivanja The World Glass of Bubbly, London 2019 predstavlja glavne ekskluzivnosti – Šampiona uz 7 pobjednika kategorija pjenušavih vina svijeta.
    Bijeli i rosé:
    Michael Edwards Award: Tenuta Mazzolino – Cruasé Oltrepò Pavese Pinot Nero Rosé – Italy
    Trophy Classic & Elegant: Champagne Frerejean Frères – Cuvée des Hussards 2012 Premier Cru – France
    TrophyLight & Fruity: Fitz Sparkling Wine – Fitz Pink – England
    Trophy Zesty & Zingy: Radgonske Gorice – Zlata Radgonska Penina Selection Brut 2016 – Slovenia
    Trophy Forget me Not: Lumiere – Kakitsubata – Japan
    Crni pjenušci:
    Trophy Fireworks: Vina Kobal – Penina Tera – Slovenia
    Trophy Winter Warmer: Vinarstvo Rebula – Br’stovska Penina Teran – Slovenia
    Trophy Hint of Spice: Vina Štoka – Prima Teran Sparkling – Slovenia

    Cijena ulaznice: 350,00 kn
    Kontakt i rezervacije: +385 98 485 894, rh.ipordnull@aknavi
    Maksimalno 12 osoba.
    POPUNJENO: 12/12

     

    17:00-19:00

    Moderator: Ivo Kozarčanin, Bakhov sin
    Tema: “ČA JE PUSTI ALSACE, KONTRA IVANA ENJINGIJA”
    Opis: Radionica “Ča je pusti Alsace, kontra Ivana Enjingija” o usporedbi sivih pinota, rajnskih rizlinga i traminaca Ivana Enjingija i alzaških proizvođača.

    Cijena ulaznice: 300,00 kn
    Kontakt i rezervacije: Ivo Kozarčanin, moc.liamgnull@nis.vohkab
    Maksimalno 12 osoba.
    POPUNJENO: 12/12

     

     

    23. 11. 2019. – CLUB BOARD ROOM

    • maksimalan broj osoba za CLUB BOARD ROOM radionicu je 12.
    • za ulaz u CLUB BOARD ROOM radionicu nije potrebno imati kartu za festival.
    • molimo moderatore da se pridržavaju satnice.

     

    11:00-12:30

    Moderator: Daniel Čečavac (WSET 3), Wine Club Croatia
    Tema: “ICONS OF FRANCE” 1930 – 1990
    Opis: Nakon impozantnih vertikala Château Grand Puy Lacoste-a i Château Gruaud
    Larose-a te lanjske radionice “Grand Cru Tour de France”, Daniel Čečavac
    u suradnji s VINOcom festivalom predstavlja radionicu pod nazivom “Icons
    of France” 1930 – 1990. Primarni cilj radionice je ukazati na potencijal
    odležavanja vina iz eminentnih francuskih regija i apelacija, nastala u
    legendarnim berbama od strane uglednih vinskih kuća. Prošarati će se od
    Champagnea, Alsacea i Burgundije pa sve do Bordeauxa, sjeverne Rhone i
    juga Francuske.
    Od 8 pomno izabranih vina, sudionici radionice imati će posebnu čast kušati
    uistinu ikonski 1990 Hermitage La Chapelle, zatim veličanstvene berbe
    crvenog Bordeauxa 1961 i 1982, famozni bijeli Bordeaux Château Laville
    Haut-Brion iz daleke 1964 godine te legendarnu 1985 berbu najpoznatnijeg
    prestige cuvée-a Dom Pérignona.
    1990 Trimbach, Riesling Cuvée Frédéric Emile
    1964 Château Laville Haut-Brion, Pessac-Léognan
    1979 Bégin Colnet, Vosne-Romanée
    1982 Château Trotanoy, Pomerol
    1961 Château Gruaud Larose, Saint-Julien
    1990 Paul Jaboulet Ainé, Hermitage La Chapelle
    1930 Château Sisqueille, Rivesaltes
    1985 Dom Pérignon, Cuvée Brut

    Cijena ulaznice: 2250,00 kn
    Kontakt i rezervacije: : Daniel Čečavac, +385 91 577 0053, moc.aitaorcbulceniwnull@ofni
    Maksimalno 12 osoba.
    POPUNJENO: 12/12
    * Organizator radionice zadržava pravo izmjene vina ukoliko neko vino ne bude reprezentativn uzorak, u kojem bi se slučaju pronašla najprikladnija zamjena.

     

    13:00-14:30

    Moderatori: Fabien Teitgen, direktor Château Smith Haut Lafitte i Ante Bačić
    Tema: CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE ROUGE
    Opis: CRNO vertikala top godina
    Smith Haut Lafitte Rouge 2005
    Smith Haut Lafitte Rouge 2009
    Smith Haut Lafitte Rouge 2010
    Smith Haut Lafitte Rouge 2015
    Smith Haut Lafitte Rouge 2016

    Cijena ulaznice: 890,00 kn
    Kontakt i rezervacije: Domagoj Dropuljić +385 98 382 502, rh.moc.onivnull@lavitsef
    Maksimalno 12 osoba.
    POPUNJENO: 12/12

     

    15:00-16:15

    Moderatori: Mario Meštrović & Frane Ševo
    Tema: GRAND CRU CLASSE VELIKE 1996. LIJEVE OBALE BORDEAUXA ČUVENE KLASIFIKACIJE 1855. HORIZONTALNA DEGUSTACIJA 5 VELIKANA ODLEŽANIH 23 GODINE
    Opis: Horizontalna degustacija 4 vina Medoca i jedno Pessac Leognana odležanih 23 godine u optimalnim uvjetima na ujednačenoj temperaturi od 11 stupnjeva Celciusa, na 70% vlage u originalnim drvenim kutijama u prirodnom podrumu. 1996. je bila fantastična berba za lijevu obalu Bordeauxa tako da s radošću isčekujemo ovo zajedničko kušanje.
    Grand Cru Classes lista:
    01. Chateau La Louviere, Pessac Leognan 1996.
    02. Chateau du Tertre, Margaux 1996.
    03. Chateau Lafon Rochet, St Estephe 1996.
    04. Leoville Barton, St Julien 1996.
    05. Pontet Canet, Pauillac 1996.

    Cijena ulaznice: 850,00 kn
    Kontakt i rezervacije: Mario Meštrović, +385 91 6236 555, moc.liamgnull@civortsem.oiram
    Maksimalno 12 osoba.
    POPUNJENO: 12/12

     

    16:30-18:00

    Moderator: Marin Berović
    Tema: ZADNJA VINA VELIKOG STANKA ČURINA
    Opis: Prije nekoliko desetlječa,u elitnim zagrebačkim hotelima Esplanade i Zagreb-Intercontinental, svjesni da eno-gastronomija ne priznaje ni republičke ni državne granice a niti politiku dok je u dobrim odnosima s obaviješčenošču, obrazovanošču, vinskom kulturom te hedonizmom, prepoznali su vrijednost individualnih privatnika vinogradara-vinara koji su se drznuli smjelo zaplivali uzvodno režimskim strujama i postupno se nametali kakvočom i osebujnošču svoje kapljice, koji su se dokazali velikim ličnostima te ušli u legendu i postali uzori. Stanko Čurin, prvi privatni vinar u Sloveniji, dobitnik više od tisuču nacionalnih i največih mednarodnih priznanja je takva neosporena legenda bez granice.
    Radionica pod ravnanjem Marina Beroviča predstavlja degustaciju 10 zadnjih Čurinovih vina:
    Pjenušac 2002.
    Sivi Pinot 2008.
    Cuvee 2007.
    Laški Rizling 1999.
    Ranina 1999.
    Šipona 1997.
    Sauvignon 1993.
    Pinot crni 1990.
    Laški rizling 1990. suhi jagodni izbor
    Rajnskog Rizlinga 1986. ledeno vino
    Šipona 1973. ledeno vino

    Cijena ulaznice: 250,00 kn
    Kontakt i rezervacije: Ivanka Dropuljić, +385 98 485 894, rh.ipordnull@aknavi
    Maksimalno 12 osoba.
    POPUNJENO: 12/12

    About

    Comments are closed.